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 Nutrition clinique pratique: Chez l'adulte et l'enfant (Hors collection)Iption diététiue Partie 2 Pathologie maladies nutritionnelles 11 Dénutrition; 12 Carences vitaminiues; 13 Troubles du comportement alimentaire; 14 Syndrome métaboliue; 15 Obésité de l'adulte; 16 Obésité de l'enfant ; 17 Diabète; 18 Hyperuricémie goutte; 19 Alcool alcoolisation excessive et alcoolisme Partie 3 Pathologie autres maladies 20 Allergies alimentaires; 1 Maladies cardiovasculaires ypertension artérielle dyslipidémie; 22 Nutrition et pathologies digestives; 23 Maladies épatobiliaires; 24 Pancréas et nutrition; 25 Nutrition et infection; 26 Nutrition et infection par le VIH; 27 Nutrition et pathologie rénale de l'adult e; 28 Nutrition et cancer; 29 Alimentation et appareil ostéoarticula ire 30 Maladies innées du métabolisme l'adulte; 31 Appareil re spiratoire; Peau et nutrition; 33 Nutrition et affections neurolo giue. .


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Cancer et bien d'autres encore Cet ouvrage ui propose une vision
"large du rôle "
du rôle la nutrition chez l'homme sain et malade apporte à l'ensemble des professionnels de sa nté médecins confirmés ou en formation diététiciens et éducateurs de santé tous les outils indispensables pour utiliser la nutrition dans la prévention et le traitement des maladies Au sommaire Partie 1 Nutrition générale et appliuée 1 Les fondamentaux de la nutrition; 2 Les aliments; 3 Besoins nutritionnels et apports conse illés adultes femmes enceintes personnes âgées sportifs; 4 Alimen tation du nourrisson et du jeune enfant; 5 Modèles alimentaires; 6 P romotion de la santé et prévention des maladies chroniues le program me national nutrition santé PNNS; 7 Éducation thérapeutiue onnelle; 8 Activité physiue et nutrition; 9 Diagnostic nutritionnel ; 10 Prescr.

summary Nutrition clinique pratique: Chez l'adulte et l'enfant (Hors collection)

Déterminant majeur de la santé outil de prévention et arme thérapeuti ue la est à la outil prévention et arme thérapeuti ue la nutrition est à la médicale scientifiue et citoyenne Rédigé par des spécialistes cet ouvrage livre toutes les facettes de la nutrition la plus transversale des disciplines médicales cet ouvrage livre toutes les facettes de la nutrition la plus transversale des disciplines médicales ne se limite pas aux grands classiues ue sont la dénutrition l'obésité e t les autres maladies métaboliues et fait la part belle aux fondament aux ue sont les aliments les besoins alimentaires les modèles alime ntaires le diagnostic nutritionnel l'activité physiue indissociable de la nutrition et l'éducation nutritionnelle sans la maîtrise de la uelle rien n'est possible Il traite aussi l'ensemble des pathologies de l'adulte où la gestion de la nutrition est un élément préventif et thérapeutiue déterminant de l'allergie alimentaire aux maladies de l a peau en passant par le.